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簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め

簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒めの画像

Description

パパッとできて、ご飯がすすむガッツリメニューです。食べ盛りのご家庭には特にオススメ

材料 （2人分）

豚バラスライス
4〜5枚
カボチャ
1/4個
しめじ
1/2株
塩
ひとつまみ
オイスターソース
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャはひと口大にカットし、耐熱皿に入れ、レンジで加熱する(600w 3分半)

  2. 2

    写真

    フライパンに豚バラ肉を並べ焼いていく

  3. 3

    写真

    豚肉に火が通ってきたら、しめじを加え、豚肉の脂を吸わせながら炒める

  4. 4

    写真

    豚肉がカリカリになったら、1のカボチャを加え、塩を振り、炒める

  5. 5

    写真

    全体に塩が馴染んだら、オイスターソース、ウスターソースを加え、絡めながら炒める

  6. 6

    写真

    全体に味が行き渡ったら皿に盛り付け完成

コツ・ポイント

しめじに豚バラの脂を染み込ませて旨味アップ

このレシピの生い立ち

カボチャが余ってたので作ってみました
レシピID : 6936919 公開日 : 21/09/09 更新日 : 21/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年10月1日
写真
クックVV8J48☆
コリンキーとエノキがあったので作ってみました！オイスターソースとウスターソースだけでこんなに美味しくできるとは感動です！
#コリンキー大好き #きのこでヘルシー
2022年12月28日
写真
やえまりも
豚肉とかぼちゃはとても合いますね。オイスターソース味も、ご飯が進んで困る美味しさでした。
#かぼちゃ #豚バラ
2022年9月10日
写真
なつっこりー
「お酒に合う！」と父が喜んで食べてくれました。
#お酒に合う
2022年8月11日
写真
ソラ太郎
オイスターソースの代わりに醤油でも美味しかったです。
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TAKUYA4869
簡単　豚バラとカボチャのオイスター炒め
by TAKUYA4869