キャベツの胡麻和え!キャベツ大量使い
Description
ポトフか揚げ物のお供にしてたけど、ヘルシーだし、お腹も満たせるし、大量に使えるしで、キャベツの出番を増やしたくて!
材料
(小鉢で4人分とつまみ食い分)
作り方
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1
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大きめのお鍋か、深さのあるフライパンに沸騰させたお湯の中にキャベツ入れます。1分くらいかな、
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2
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ザルにあげる
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3
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少し冷めたら押さえて、水分を切る。
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4
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太めの千切りにする。
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5
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少しずつ手に取って、小さめのおにぎり握る感じで水気を切る。
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6
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ボールに入れていく。水気はこれでもかってくらい絞った方がいい。
味付けした時に水分で薄まっていくのは嫌だから、、
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7
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あとは混ぜておいた★をいれて、混ぜ合わせるだけ!
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コツ・ポイント
水分を搾りまくる。
このレシピの生い立ち
品数を増やすのにキャベツ1番簡単だから!
#キャベツ #簡単 #キャベツ使い切り #カサ増し
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