鶏胸ひき肉とむきエビの焼売
みょんとも
作り方
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1
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キャベツをむいて、フライパンにしく。
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2
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中華だしの素と水をとく。
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3
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むきエビを3等分くらいに切る。
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4
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鶏むねひき肉をよく粘りが出るまでもみこねる。塩コショウと中華だしの素を入れて、むきエビも一緒に混ぜる。
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5
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焼売の皮に小さめスプーンですくったたねを入れる。皿に置いて形を整いてからフライパンのキャベツの上に並べる。
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6
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沸騰してから100mlの水を入れて、弱火で18分くらい蒸す。
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7
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むきエビがピンク色になったら出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
蒸し器の変わりにキャベツをしいて蒸しました！弱火でじっくり蒸します( '༥' )
このレシピの生い立ち
蒸し器無しの焼売を作ってみたくて。洗い物も少ないです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みょんとも
