ゴーヤチャンプル

豆腐をレンジでチンして水切り

油で豆腐を焼き付ける
そこに塩を振る
焼けたら別皿によけておく

スパムまたは豚肉を炒める
ゴウヤは塩揉みしてから一緒に炒めて、塩コショウ

だしの素いれてオイスターソース追加

卵絡めて鰹節振って完成