*きのこ丼*
Description
簡単ヘルシー丼です。♪♪♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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鍋にめんつゆと水を入れて煮立て、薄切りにしたきのこを加えて煮る。
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2
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溶き卵を回しかけて出来上がり。
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3
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1人のお弁当に。
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コツ・ポイント
きのこは、今回5種類(しめじ、えのき、舞茸、エリンギ、椎茸)使いましたが、お好みのもので。
このレシピの生い立ち
シンプル無限きのこ(レシピID:6749406)を作る時、お弁当にもなると思い作ってみようと。