レモンでさっぱり★鶏もも肉のごまマヨ炒め
cheda
作り方
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1
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◆を混ぜておく。
レモン汁は、ポッカレモンでOKですよ♪
大葉は細く切ります。
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2
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エリンギは横に置いて3等分にしてから、4つ割に切ります。
鶏もも肉は1口大に切って、塩・コショウ（分量外）をふります。
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3
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鶏もも肉を炒めます。必ず皮を下に入れて焼いて下さい★
出てきた油は拭き取って下さいね♪
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4
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皮の方が焼けたらひっくり返します。
焼けてきたら、エリンギを入れます。この後に出る鶏皮の油はエリンギが吸ってくれます。
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5
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エリンギも焼けたら火を止めて、1で混ぜたタレを入れて絡めて、最後に大葉を散らせば完成♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです♪
しょっちゅう食べたい味ってわけじゃないけど、たまにすっごい食べたくなるんですよね～
しょっちゅう食べたい味ってわけじゃないけど、たまにすっごい食べたくなるんですよね～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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