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豚薄切肉は食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、ガーリックパウダーで下味を付けておきます。
ピーマンとにんじんは細切りにします。
フライパンを熱してサラダ油をひき、豚肉、パイナップル、ピーマン、にんじんを加えて中火で炒めます。
③に火が通ったら塩、胡椒で味付けして出来上がり。