フライドポテト~バジリコ風味~の画像

Description

やみつきになっちゃうかも!?

材料

2~3個
ガーリックパウダー
小さじ1
大さじ2
バジリコ
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして水にさらし、アクを抜きます。

  2. 2

    水気をきって軽くキッチンペーパーで残った水分を取ります。

  3. 3

    ボウルにバジリコ・ガーリックパウダー・小麦粉を混ぜ合わせます。

  4. 4

    じゃがいもに③をまぶし、170~180℃の油で揚げます。

  5. 5

    キツネ色に揚がったら、油をきってお皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

☆じゃがいもはお好みの細さでOKです。

このレシピの生い立ち

何となく味をつけて揚げてみました。
レシピID : 6939115 公開日 : 21/09/11 更新日 : 21/09/11

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