オートミールで満足乗っけ弁当★白米でも!

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Description

電子レンジが使えるならオススメのオートミール弁当です。白米でもオッケー!ラップが主食がふやけるのを防ぎます!

材料

白米お好みで
1/3膳くらい
今回はキーマカレー
1人分
 

作り方

  1. 1

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    オートミールは30グラム測ってひたひたの水で全体を湿らせます。

  2. 2

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    500〜600Wのレンジで1分加熱します。

  3. 3

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    オートミールオンリーの場合はこのまま冷まします。
    私はゆるダイエットなので少し白米を足して混ぜてから冷まします。

  4. 4

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    粗熱が取れたらラップをしきます。

  5. 5

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    ラップの上に今日はキーマカレーをのせました。
    昨日は麻婆豆腐。冷凍の中華丼をレンチンしてのせる時もあります。

  6. 6

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    食べるときはこのままレンチン。1分半くらいで一度様子を見てあとはお好みで加熱してください。

  7. 7

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    お好みの感じに温まったらラップを引いて取ります。
    スルスル楽ちんに取れます。

  8. 8

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    出来上がり。
    カット野菜やミニトマトを使ったサラダを付ければ大満足です。

コツ・ポイント

レンチンができないとラップから上の具材を外すのが厳しいかもです。
温めなくても良いおかずならラップなしでそのままのせて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

オートミール米化ダイエットで毎日オートミールでお弁当を作っていますが、カレーや麻婆豆腐などご飯に直接かけると主食がふやけちゃうのでコンビニ弁当からヒントをもらい主食の上にラップを敷いてみました。
レシピID : 6940125 公開日 : 21/09/12 更新日 : 21/09/15

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