赤い手羽先煮

手羽先の表に盛り付ける方を焼く。
（省略可）

圧力鍋に●の材料と水１００ｃcほどを入れ混ぜる。
使った粉唐辛子はキムチなど作る時の粗いもの。

手羽先を表になる方を下にして並べる。ひたひたになるよう水を追加。青ネギをのせる。

食べるときに蓋を開けてお好きな加減に煮詰める。