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豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせてレンジで5分加熱する。
長ねぎをみじん切りにする。
フライパンに油を入れて熱し、1を入れてくずしながらパラパラになるまで強火で炒める。
長ねぎを入れて軽く炒め、★を加えて汁気が無くなるまで炒め、火を止める。
器に入れる。
「豆腐そぼろ」の人気検索でトップ10入りしました♪(2021.9.22)