☆我が家の鶏きんぴらうどん つけ汁☆

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Description

お家にあった材料で、温かいうどんつけ汁を作りました。味付けが薄かったら、割合を変えずに調味料入れてください!

材料 (4人分)

大1枚
ごま油
適量
中一本
中一本
1袋
1袋
ほんだし
8グラム
Aすき焼きのたれ
大さじ2
A白だし
大さじ2
Aみりん
大さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    食材→ごぼう・にんじんはささがきにする。ちくわは斜め切り。きのこはほぐす

  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切り分け、ごま油で炒める

  3. 3

    炒めた鶏肉に、ごぼう・にんじん・ちくわ・きのこを加え、炒める

  4. 4

    材料に火が通ったら、水とほんだしを加える

  5. 5

    仕上げにAの調味料を2対2対1で加える。味が馴染んだら完成

コツ・ポイント

我が家では、めんつゆに飽きたり涼しくなったらお家にある材料で作ります。

このレシピの生い立ち

我が家のきんぴらを作る時のアレンジしたものです。
レシピID : 6941499 公開日 : 21/09/13 更新日 : 21/09/16

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