☆我が家の鶏きんぴらうどん つけ汁☆
作り方
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1
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食材→ごぼう・にんじんはささがきにする。ちくわは斜め切り。きのこはほぐす
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2
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鶏肉を一口サイズに切り分け、ごま油で炒める
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3
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炒めた鶏肉に、ごぼう・にんじん・ちくわ・きのこを加え、炒める
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4
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材料に火が通ったら、水とほんだしを加える
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5
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仕上げにAの調味料を2対2対1で加える。味が馴染んだら完成
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コツ・ポイント
我が家では、めんつゆに飽きたり涼しくなったらお家にある材料で作ります。
このレシピの生い立ち
我が家のきんぴらを作る時のアレンジしたものです。