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林檎を切ります。まず8等分に縦に切ってそれを薄くスライスしてきます。それを最低カップ4杯くらいになるまで作ります。
ブラウンシュガーと小麦粉を混ぜます。
そこに冷蔵庫から出したばかりのバターを入れて、パラパラにする感じで混ぜます。
1で切った林檎をオーブンで使えるバッドとか耐熱皿に入れ、その上に生地を林檎が見えなくなる感じでのせます。
華氏350度(摂氏175度)に温めたオーブンで約30分から40分程度焼きます。綺麗な焼き色がついたらOK
アイスクリームと一緒にお皿に載せて熱いうちに食べるのが伝統だそうです!おいしいよ!