昔ながらのオムライス
チェルリコ
作り方
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1
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まず、玉ねぎとピーマンとウインナーをきつね色になるくらいまでよく焼きます。
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2
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そこにケチャップと料理酒を入れて、軽く火を入れます
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3
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そのあと、茶碗1杯分のご飯を入れ、よく炒めます。
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4
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ケチャップライスができたら、お皿にラップを引いて、そこにケチャップライスを入れて形を整えます。
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5
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フライパンにバターを引いて温めておきます。その間、ボールに卵を割って牛乳を入れさえばしでよく混ぜます。
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6
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混ぜ終わった卵をフライパンに入れ中火で4〜５分くらい焼きます。
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7
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焼き終わった卵をケチャップライスの上に乗せて、ケチャップをかけ、パセリをかけて完成です！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分で考えて作りました！
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チェルリコ
