とんぺい焼き風
作り方
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1
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キャベツと豚肉を細かく切ってサラダ油で炒める
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2
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だしの素、塩、こしょう、水、たまごをあわせて①を加えて混ぜる
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3
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ケーキ型にペーパーを敷き②を流し込む
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4
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200度に余熱したオーブンで20分、170度に下げて10分焼く
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5
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焼けたら10分くらい置いておく。膨らんでいたのが落ち着いたら型から出して皿に出す
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6
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お好み焼きソースとマヨネーズを絞る
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7
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かつおぶしをのせて完成
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コツ・ポイント
①に少し小麦粉をまぶすといいかも?
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので♪