ふんわり♡イチジクのチーズケーキ

Name: ふんわり♡イチジクのチーズケーキ
Yield: 15㎝丸型1台分
Ingredients: ◎クリームチーズ 100ｇ; ◎砂糖 50ｇ; ◎卵 2個; ◎ヨーグルト 100ｇ; ◎米粉（コーンスターチでも可） 30ｇ; ◎おからパウダー 10ｇ; イチジク 1～2個

Description

生地作りは10分以内で完成！
イチジクをじっくり焼くので甘味たっぷり☆
濃厚だけどさっぱり美味しいケーキです＾＾

さとみわ

材料（15㎝丸型1台分）

◎クリームチーズ

100ｇ

◎砂糖

50ｇ

2個

100ｇ

30ｇ

10ｇ

1～2個

作り方

1

◎の材料を全部混ぜ合わせる。
フードプロセッサーで撹拌してもOK.

オーブンは190度に予熱する。
2

順番に混ぜる場合はクリームチーズを柔らかくしてから材料上から順番に混ぜていけばＯＫ。
3

型にクッキングシートを敷き（※参照）生地を流し入れる。
4

生地の上にスライスしたイチジクを並べる。
5

190度に予熱したオーブンで40～45分ほど焼く。
6
7

コツ・ポイント

※クッキングシートはバスクチーズケーキを作る時のように1枚のクッキングシートを型に敷き詰めると取り出しやすいです。

★順番に混ぜたらイチジクをトッピングして焼くだけです。

このレシピの生い立ち

大好きなイチジクをチーズと合わせて簡単チーズケーキに仕上げました。
生地におからパウダーを加えて少しふんわり食感を出してます♪
＃準備10分で作れる焼き菓子
＃クックパッドアンバサダー2021

レシピID : 6942480 公開日 : 21/09/14 更新日 : 21/09/14

このレシピの作者

さとみわ

クックパッドアンバサダー・玄米プロジェクトアンバサダー
上級食育アドバイザー。
毎日の食生活を見直し中。
旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）
レシピブログ
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