海老と長葱と長芋とキノコのアヒージョ
Description
定番エビのアヒージョをアレンジ！
長ネギと長芋の相性は抜群です✨
アンチョビの風味と塩気が最高に美味しい！❤️
長ネギと長芋の相性は抜群です✨
アンチョビの風味と塩気が最高に美味しい！❤️
まめめぽ
材料
（2人分）
作り方
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1
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フライパンに、★マークの調味料を入れ、混ぜる(火にかけない)
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2
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1で混ぜた調味料に全ての具材を入れ、混ぜる(まだ火にはかけない)
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3
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フライパンを中火にかけ、焦げないように時々混ぜながら加熱する。長芋に茶色い焦げ目が出来たら完成！！
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コツ・ポイント
具材の大きさを揃えると見栄えも良く、火の通りも均一になります☺️☺️
このレシピの生い立ち
アヒージョが大好きで、色々な具材を試していました。特に長ネギは旨味がオイルに溶け出し、バケットが止まらなくなりました☺️☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
