舞茸の炊き込みごはん

お米は洗米し、水けを切って炊飯ジャーに入れる。ジャーにしょうゆ、酒、和風顆粒だしを加えて、ジャーのメモリまで水を加える。

舞茸は手で細かくほぐす。人参は細切りにする。

①のジャーに人参、鶏ひき肉、舞茸を乗せて、炊飯する。炊き上がったら、鶏ひき肉を中心に全体をほぐすように混ぜる。