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油揚げは熱湯に入れて油抜きして半分に切り、中を開く。ネギは斜め薄切り。
油揚げにネギをいっぱい入れてオーブントースタで焼く。参考;表に焼き色がついたら裏返して焼く(表10分裏返して5分)
あつあつのうちにお醤油をつけて召し上がれ☆