市販のミートソースのドリアの画像

Description

便利な市販のミートソース。

材料 (2人分)

市販のミートソース
1袋
200g
100ml
100ml
コンソメ顆粒
小さじ1
バター
20g
山盛り大さじ1
お好きな量

作り方

  1. 1

    器にご飯を平らに盛り、市販のミートソースを中央にまんべんなく乗せる。

  2. 2

    鍋かフライパンにバターを溶かし、小麦粉を入れて、焦げないようによく練り合わせるように混ぜる。

  3. 3

    一旦火を止めて、生クリームを少し入れて、練り混ぜたバターと小麦粉をなじませるようによく混ぜる。

  4. 4

    残りの生クリームと牛乳、コンソメを入れて、中火強火にしてとろみが出るまでよく混ぜる。

  5. 5

    とろみがついたらすぐに火を止めて、ご飯にミートソースをかけた器に流し入れる。

  6. 6

    ピザ用チーズをまんべんなく乗せてオーブンで焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースがダマになるのは温度差なので、生クリームは最初少なめに入れて、バターと小麦粉とよくなじませて下さい。
使用したミートソースは、140gでした。

このレシピの生い立ち

ミートドリアのミートソースを作るのが面倒臭くて。
レシピID : 6943603 公開日 : 21/09/22 更新日 : 21/09/22

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