○子供の好物○炊き込みご飯(甘め)
作り方
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1
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★の材料をお好みの形、大きさに切ります。
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2
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フライパンにごま油を入れてます。
我が家はクルクルクルくらい。
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3
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鶏肉小間切れをフライパンに投入し、
炒めます。
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4
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①もフライパンに入れて炒めます。
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5
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水と調味料を全て投入し、
5-8分くらい炒めます。
(硬くても後で炊飯するのでOK)
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6
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炊飯器に3合の米を入れ、
3合の線まで水を入れます。
(我が家は無洗米なので楽してますが、
必要な方は洗米して下さい)
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7
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⑤の完成物を⑥に投入します。
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8
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炊飯器を[炊き込み]モードにして、
スイッチオンー!
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9
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完成です。
炊飯器の底にお焦げっぽいものができるのがとても素敵!
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コツ・ポイント
炊飯器に材料を入れる前に、フライパンにてしっかり味付けするのがコツ!★の材料は、スーパーで予めカットされたものを使うと時短!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた炊き込みご飯を少しアレンジしました。野菜も肉も摂れて効率的なご飯だなぁと感じます。