ピーマンのみそ味きんぴら【JA福岡市】
Description
ピーマンのシャキシャキ感がたまらないっ!
材料
(4人分)
作り方
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1
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ピーマンの種を取り、縦細切りにし、ツナ缶の汁を切っておく。
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2
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調味料Aは混ぜ合わせておく。
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3
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フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒めツナを加え、②を入れて炒め合わせる。
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4
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程よくピーマンに火が通ったら、出来上がり♬お好みで七味唐辛子を・・・。
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コツ・ポイント
ピーマンは、炒めすぎず、シャキッとした食感が残っている状態で出来上がり♬です。
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています