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トマトの味噌汁

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Description

彩りのキレイな味噌汁です♪

材料 （4人分）

トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
ダシ
小さじ1.5
溶き卵
2個分
味噌
大さじ1〜
水
600cc

作り方

  1. 1

    トマトと玉ねぎをくし切りにする。

  2. 2

    鍋に水とダシを入れて玉ねぎを煮る。

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったらトマトも入れる。

  4. 4

    溶き卵を加えてひと煮立ちさせたら、火を止めて味噌を溶く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に野菜がトマトしかなくて味噌汁を作ったのがきっかけです。とても美味しかったので我が家のとわ飯になりました♪
レシピID : 6944631 公開日 : 21/09/15 更新日 : 21/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年6月29日
初れぽ
写真
coooooko
トマトの酸味と味噌って意外と合うんだ...！と思いました😌柔らかくなったトマトの消費にいいかも！
#トマトの意外な使い方 #変わった組み合わせが新鮮
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( )
towa飯
トマトの味噌汁
by towa飯