残り物ポテサラ
yudeaki3
作り方
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1
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ジャガイモを濡らして1個ずつラップで包んで、600wのレンジで6-8分。適度に様子を見ながら。
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2
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レンジから取り出しだジャガイモを熱いうちに皮剥き。
熱いうちが皮が剥きやすい。やけどにきをつけて！
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3
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皮を剥いたじゃがいもをボールに入れてマッシュ。ジャガイモの形が残るくらいが美味しい。私はフォークでマッシュ！
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4
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温かいうちに、工程3に※の調味料を入れて混ぜる。→冷ます
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6
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ジャガイモが冷めたらきゅうりを入れる。その他の材料も適当に細く切って混ぜる。面倒な人はハサミを使って空中切り！
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7
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マヨネーズと黒胡椒を投入。
冷蔵庫でひやすとなおおいしい！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ポテサラ作ろうとジャガイモをマッシュしたけど、材料切ったり、準備が面倒になって、冷蔵庫のハムと福神漬けをハサミで切っていれた。玉ねぎの代わりにハサミで切ったらっきょう入れたらおいしかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
