エリンギキャベツチーズのコンソメスープ
作り方
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1
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鍋にエリンギ、キャベツ、コンソメを入れて火にかける。
沸騰したら五分くらい煮る
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2
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とろけるチーズを散らし、軽く混ぜて出来上がり。
仕上げにパセリを散らしても良い
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コツ・ポイント
チーズには塩分が含まれているので控えめに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを適当に入れて朝食のスープに
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鍋にエリンギ、キャベツ、コンソメを入れて火にかける。
沸騰したら五分くらい煮る
とろけるチーズを散らし、軽く混ぜて出来上がり。
仕上げにパセリを散らしても良い