カリカリチーズとディップ

フライパンにチーズを並べ火にかけ
好みの焼き加減になったら
キッチンペーパーの上に
乗せておく

玉ねぎみじん切りを水にさらしておきアボカドの皮とタネを取り
ボウルに入れフォークで潰す

水気を切った玉ねぎ、マヨネーズ、塩、レモン汁、粗挽きコショウを入れ混ぜ合わせ好みの味にし器に盛る

キッチンペーパーを置いておいたチーズを食べやすい大きさに手で割る
盛り付けたら完成