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【下準備1】卵は常温に戻し、ブルーベリーは解凍しておく。※30分程度
【下準備2(調理直前)】耐熱容器にクッキングシートを敷き、アーモンドミルクを冷蔵庫から出しておく。
オーブンを190℃で予熱しておく。※生地を焼き始める15分前を目安に!
【クラフティ作り】ボウルに卵を割り入れて溶き、3回ほど濾したら、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせる。
アーモンドミルクを(5)に少しずつ加えて混ぜ合わせる。
耐熱容器に解凍したブルーベリーを入れ、(6)を流し入れる。※ブルーベリーの水分ができるだけ入らないよう注意
180℃のオーブンで約30分、生地が固まり、こんがりするまで焼いて完成!※竹串で刺して、生地が引っ付かなくなるまで