ブルーベリーのアーモンドミルククラフティ

ブルーベリーのアーモンドミルククラフティの画像

Description

アーモンドミルクで作るクラフティです!
冷やすと美味しいですが、食感が独特なので、嫌な人は冷凍して食べて下さい(´ω`)

材料 (2〜3人分)

2個
砂糖
大さじ2
大さじ2
 

作り方

  1. 1

    【下準備1】
    卵は常温に戻し、ブルーベリーは解凍しておく。
    ※30分程度

  2. 2

    【下準備2(調理直前)】
    耐熱容器クッキングシートを敷き、アーモンドミルクを冷蔵庫から出しておく。

  3. 3

    オーブンを190℃で予熱しておく。
    ※生地を焼き始める15分前を目安に!

  4. 4

    【クラフティ作り】
    ボウルに卵を割り入れて溶き、3回ほど濾したら、砂糖を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    薄力粉をふるい入れ、混ぜ合わせる。

  6. 6

    アーモンドミルクを(5)に少しずつ加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    耐熱容器に解凍したブルーベリーを入れ、(6)を流し入れる。
    ※ブルーベリーの水分ができるだけ入らないよう注意

  8. 8

    180℃のオーブンで約30分、生地が固まり、こんがりするまで焼いて完成!
    ※竹串で刺して、生地が引っ付かなくなるまで

コツ・ポイント

ブルーベリーは入れ過ぎないで下さい!水分が多いと、焼いた時にドロドロになります><

このレシピの生い立ち

余ったアーモンドミルクと冷凍ブルーベリーを消費するために作りました!
レシピID : 6946347 公開日 : 21/09/17 更新日 : 21/09/17

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