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ブロッコリーは丸ごとラップにくるみ、600wの電子レンジで2分加熱したら、小分けにカット
フライパンに有塩バターを熱し、海老とブロッコリーを加えて中火で炒め合わせます
1分程炒めたら水と鶏ガラスープの素を加えます
スープがふつふつしてきたらそこから更に2分程火にかけてマヨネーズ、塩コショウを加えて、最後に水溶き片栗粉を加える
とろりとなったら完成