ワンパントースト

パン・ハム・チーズは半分に切り、アボカドは薄切りにする。

フライパンに半量のバターを溶かして火をとめ、溶き卵1コ分を流し入れる。

パン（2切）を入れ、卵を吸わせて裏返し、両面に卵を吸わせる。

裏面も色よく焼けたら折りたたむように、重ねる（残り2切も同様に作る）。

皿にのせ、ベビーリーフ・トマトを添える。