やたら美味しいオクラやっこ
作り方
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1
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おくらは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、
レンジ600Wで1分加熱し冷ます。
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2
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チューブしょうが、調味酢、ごま油を加えてよく混ぜて、
豆腐に乗せて完成。
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コツ・ポイント
調味酢はカンタン酢など市販の味付け済み酢です。
甘酢でも代用できます。
甘酢でも代用できます。
このレシピの生い立ち
夏バテの時に考えました!
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おくらは5㎜幅に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、
レンジ600Wで1分加熱し冷ます。
チューブしょうが、調味酢、ごま油を加えてよく混ぜて、
豆腐に乗せて完成。