鶏肉と野菜のトマト煮

鶏モモ肉を一口サイズにカットします。

ニンニクをスライスまたはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを軽く炒めます。

冷凍のパプリカ、ブロッコリーを入れ解凍されるまで炒めます。

塩、胡椒で味を整えます。

トマト缶と水を加え一煮立ちさせます。

お皿に盛り付け、最後にブラックペッパーを少しふりかければ完成です。