ささげとニンジンのサラダ
作り方
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1
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ささげと5ミリ幅に切ったニンジンを火が通るまで茹でる。
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2
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4,5センチの食べやすい大きさに切って醤油、すりごま、オリーブオイル、塩を和えたら完成☆
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コツ・ポイント
茹でる時前にニンジンを切って、ささげと同じタイミングで茹で上げて時短に。
調味料は味見をして調整を(^^)
調味料は味見をして調整を(^^)
このレシピの生い立ち
ささげだけでは彩りが寂しいのでニンジンを加えました。オリーブオイルを入れる事でツヤが出て美味しそうに見えます(^^)
子どもたちも手づかみでパクパク。
ごまでカルシウム補給〜!
子どもたちも手づかみでパクパク。
ごまでカルシウム補給〜!
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