簡単 豆のキーマカレーの画像

Description

ほとんど煮込まなくてもいいから時間ないときにいいですね。ナンと一緒にどうぞ。

材料 (2人分)

豆水煮
1袋
200g
2個
1/2本
1袋
カレールウ
3~4かけ
にんにく、しょうが(みじん切り)
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、えのきは5ミリくらいのみじん切りにしてレンジで3分くらい加熱しておく。

  2. 2

    鍋に油をひき、にんにくとしょうがを入れて香りがしてきたらひき肉を炒め1も加えて炒める。

  3. 3

    水1カップと豆水煮を入れてひと煮立ちさせ火を止める。

  4. 4

    カレールウを入れてとかし再び火を入れて5~10分煮る。

コツ・ポイント

最後は焦がさないよう混ぜながら水気を飛ばす感じで煮て下さい。
我が家はナンと一緒に食べるのが定番です。
好みでソース(焼肉タレ、中濃ソース、ウスターソースなど)少量ずつ入れるとコクがでておいしい。(今回もソース類が入っています)

このレシピの生い立ち

豆の袋に書いてあったレシピを少々アレンジ。
レシピID : 694858 公開日 : 08/12/06 更新日 : 08/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
またこ☆
何度も作らせていただいています☆簡単早い美味しいで最高♪

何度もだなんて嬉しいですぅ(*^.^*)ありがとう♪

初れぽ
写真
サトモユリア
簡単にできて助かる♪えのきに豆で健康にもいいし美味しい!ごち

喜んでもらえてうれし~!また作ってくださいね ありがとう♪