簡単 美味 サーモンどんぶり アボカド

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Description

サーモンアボカド丼
まずいわけない。
鉄板です。

材料 (2人分)

サーモン柵
200g位
たれの材料
醤油
大さじ3
豆板醤
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
にんにく(みじん切り)
小さじ1
レモン汁(ポッカ檸檬)
大さじ2
トッピング用
のり あれば
少々
長ネギ あれば
少々
アボカド あれば
少々
丼ベース
2杯分

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    タレを混ぜる

  3. 3

    写真

    サーモンを薄切り
    角でも良い

  4. 4

    写真

    タレにぶっこむ
    10分位漬けて置きます

  5. 5

    写真

    ネギを刻む

  6. 6

    写真

    アボカドはレモン汁かけて置くと
    変色を抑えられるとのこと

    縦横に切れ目を入れるとむきやすい

  7. 7

    写真

    どんぶりにご飯と漬けた
    サーモントッピングを乗せて
    完成
    うまい。

コツ・ポイント

タレを自分好みに味をみながら
調合すれば、間違いなく
好きな味になります

このレシピの生い立ち

サーモンが余ったので、消費するため。
レシピID : 6950593 公開日 : 21/09/20 更新日 : 22/11/10

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