ふのりと翡翠キュウリ⭐洋風さっぱり先付け
Description
✨トップ10入り✨おうち居酒屋シリーズ先付編。海藻で体の中から綺麗になりましょう♬美味しい上成人病予防になる心強い一品❤
White☆Lily
作り方
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1
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✨海藻の効能✨
腸内の毒素を排出し腸内環境を整える♬老廃物が固まってできる胆石の改善・予防♬高血圧に骨粗鬆症予防も♬
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2
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キュウリは皮をむき蛇腹切り。5本縦に切れ目を入れる感じ。
∵噛み応えも味の染み込みやすさも◎に。
塩揉みし10分放置。
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3
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1に水を入れ、塩を軽く流します。
更に水を張り、ふのりを入れて戻します。
この時キュウリは入れっばなしでOK。
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4
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ザルに上げ軽く絞り、食べる直前まで冷蔵庫でよく冷やして下さい。
食べる直前に再度手で搾り、ドレッシング材料を投入。
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5
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全体をよくかき回したら、器に盛って出来上がり。
ドレッシングになじませた後更に数分冷やしても◎。
小皿に盛っても◎！
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6
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【メイン案】
飲み過ぎてこれ以上作る気力がなくなったら海鮮丼❤日本一周気分が味わえます。
ID : 6966441
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7
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【まだ飲む方には】
セロリとザーサイ炒め
ID : 6949130
チーズ揚げ餃子
ID : 3104805
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8
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【更に飲むなら…】
無限葱ナムル
ID : 6623807
柔らか鶏と胡瓜梅和え
ID : 6940302
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9
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2020年3月、「ふのり」の人気検索でトップ10入りしました。
皆様、ありがとうございました！！
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コツ・ポイント
●よく水を切る。
●よく冷やす。
●キュウリは輪切りではなく、あえて蛇腹切り。輪切りより噛み応えがある上、瑞々しい胡瓜本来の美味しさが強調されるので❤
●塩揉みした際塩気が残るので、３で塩を入れる際は少な目に。味見をしながら調整して下さい。
●よく冷やす。
●キュウリは輪切りではなく、あえて蛇腹切り。輪切りより噛み応えがある上、瑞々しい胡瓜本来の美味しさが強調されるので❤
●塩揉みした際塩気が残るので、３で塩を入れる際は少な目に。味見をしながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
青森産の高級ふのりを入手したので、これで美味しい先付を作りたくて。
ビールにもワインにもあうよう、オリーブオイルを使用。
結果、軽くてさっぱり味になりました。
海藻パワーで体を中から綺麗にしませんか❓️
ぜひ皆様も今晩作ってみて下さい。
ビールにもワインにもあうよう、オリーブオイルを使用。
結果、軽くてさっぱり味になりました。
海藻パワーで体を中から綺麗にしませんか❓️
ぜひ皆様も今晩作ってみて下さい。
White☆Lily
