酢鳥！酢豚よりヘルシー時短。材料は３つ

フライパンにサラダ油を入れ、玉ネギ、薄切りニンジンを入れて炒めます。ニンジンはピーラーを使うと簡単に薄切りにできます。

ビニール袋に塩コショウした鶏肉を入れて片栗粉を入れてよく振って衣をつけます。フライパンで両面をカリッと焼きます。

最後にケチャップとリンゴ酢を入れ、塩と好みで醤油(分量外)を入れて味をつけたら完成です。