余ったハヤシライスソースでオムライス
作り方
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1
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ピーマンと玉ねぎはみじん切りにして、耐熱ボールに入れ、バターも加えてレンジで加熱。
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2
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レンジで加熱した野菜にご飯と塩、胡椒を混ぜ、お皿に盛る。
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3
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卵を好きな加減に焼く。
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4
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ご飯の上に卵を乗せ、ハヤシライスソースをかけて完成!!
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コツ・ポイント
ハヤシライスのソースなので、ご飯はシンプルにしました。ソースが少ないと味が物足りないかも。
このレシピの生い立ち
ハヤシライスを作ったのですが、ソースが余ったのでリメイクできないかと思って、オムライスのソースにしました。