お刺身の翌日は、だし醤油で漬け丼

残ったお刺身を☆に漬け込み、冷蔵庫で一晩寝かせます。
今回は1パックの半分くらいのヒラマサです。

翌日、完成！
ご飯にのせて、シソや海苔をお好みで♪
〆は出汁茶漬けなどで楽しめます。

※私はこのだし醤油が好きでよくお刺身に使います。友人から貰った九州地方の甘いお醤油でも美味しくできました。