豚キムチ
テツコうまうま
作り方
-
-
1
-
フライパンにマヨネーズを入れます。
-
-
-
2
-
豚肉の薄切りを入れます。
-
-
-
3
-
火をつけて炒めます。
-
-
-
4
-
キムチを加えます。ここでは上白石もねさんが好きと言っていた「ごはんがススムくん」を半パックほど入れました。
-
-
-
5
-
しょうゆで味付け。（上白石もねさんは鹿児島の甘いしょうゆをおすすめしてらっしゃいました）
-
-
-
6
-
ごま油で風味づけ。
-
-
-
7
-
豚キムチのできあがり♪おいしかったです。
-
コツ・ポイント
マヨネーズで炒めるのがポイント。キムチはたっぷりいれる、しょうゆは、鹿児島のあまいしょうゆがお勧め、と、テレビ「家事ヤロウ！」で上白石もねさんが作りながらコメントしていました。
このレシピの生い立ち
2021年9月21日放送のテレビ朝日「家事ヤロウ！」で女優の上白石もねさんが紹介していた豚キムチを再現してみました。分量はテレビでは細かく紹介していましたが、ここではざっくりと。
