キャベツと福神漬のサラダ＃豊明市学校給食
豊明市学校給食
作り方
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1
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キャベツは５㎜巾のせん切りにし、ゆでて水気をきり、さます。
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2
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福神漬は、汁気をきる。
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3
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サラダ油、酢、砂糖、塩、コショウを混ぜ合わせて、ドレッシングを作る。
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4
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キャベツと福神漬を３のドレッシングであえる。
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コツ・ポイント
給食の福神漬は、無着色のものを使います。
このレシピの生い立ち
キャベツは、給食ではゆでたものを使いますが、家庭では生のまま使うと、シャキシャキとした食感でおいしく食べられます。
カレー料理によく合います。
カレー料理によく合います。
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豊明市学校給食
