さんまの味噌ハンバーグ
作り方
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1
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秋刀魚を3枚おろしにし、粘り気がでるまで包丁で叩く。
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2
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秋刀魚にみじん切りしたネギ、★調味料、片栗粉、白ゴマを加え、まとまるまで練る。
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3
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お好きなサイズにかたどって、油を熱したフライパンで焼いて完成です。
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4
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コツ・ポイント
ふわっふわのハンバーグが出来上がります!
このレシピの生い立ち
いつもと違った秋刀魚料理に初挑戦!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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