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鶏皮の酢の物

鶏皮の酢の物の画像

Description

鶏皮がしっかり酢を吸い込んで酒が止まらん

材料 （3人分）

鶏皮
200g
ニンニクパウダー
少々
塩胡椒
少々
●キュウリ一口大
1本
●トマト一口大
2個
●増えるワカメ
大さじ1、水で戻しておく
●大葉
5枚
●スリゴマ
少々
▲酢
100cc
▲砂糖
小さじ2
▲白だし
小さじ1
▲醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏皮を一口台に切り、塩胡椒、ニンニクパウダーを満遍なくかけてフライパン中火で炒め、カリカリにして油を切っておく

  2. 2

    写真

    ●と鶏皮をボールに入れ▲をかけて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

鶏皮カリカリが好きな人は混ぜずに最後にかけてください

このレシピの生い立ち

鶏皮ポン酢と悩みました
レシピID : 6956866 公開日 : 21/09/24 更新日 : 21/09/24

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食欲衰えず
鶏皮の酢の物
by 食欲衰えず