カニカマ玉子の簡単炒めピラフ

小さじ半分のバターマーガリンを溶かし、みじん切りにした玉ねぎをよく炒める。

玉ねぎが、炒まったら、顆粒コンソメも入れる。

ご飯を入れ、よく炒める。

残りのバターマーガリンでさいたカニカマを炒め、溶き卵を入れてよく混ぜながらふんわり半熟になるように焼く。

お皿に出来上がったピラフを盛りカニカマ玉子をのせて出来上がり。

炒めピラフに入れる野菜は、お好みでニンジン、ピーマンなどを入れても美味しいです。