簡単即席オムライス風ケチャライスの画像

Description

即席オムライス。野菜変更で色々なパターンを。ありものを活かして最大に美味しくを目標に。

材料 (2人分)

デルモンテトマトケチャップ
適量
刻みを半分
2本
グリルチキン
1人分を細かく刻む
オリーブオイル漬けガーリック
3個
ガーリックオリーブオイル
大さじ2
細切り人参
1本の半量
200g
4個

作り方

  1. 1

    刻みガーリックをフライパンへ入れて、そこにオリーブオイルを加えて注ぎ、炒め合わせながらオイルに香り漬けする。

  2. 2

    あらかじめ刻んだ野菜やグリルチキンを追加します

  3. 3

    炒め合わせた後に、バターを追加してから冷や飯を足してほぐす。その方が全体の香りが引き立って、味も馴染みます。

  4. 4

    トマトケチャップを加えて攪拌する。ケチャップライスの完成です。

  5. 5

    別のフライパンに薄焼き卵を作る

  6. 6

    出来上がった薄焼き卵を装ってあるケチャップライスの上から被せて完成します。

  7. 7

    飾りつけにケチャップをかけて出来上がり╰(*´︶`*)╯♡

コツ・ポイント

卵は薄焼きして乗っけます。ご飯は炒飯式に先に平皿へふたつに分けて装って置きます。

このレシピの生い立ち

冷や飯有効アレンジです。
レシピID : 6957186 公開日 : 21/10/23 更新日 : 21/10/23

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