ジャガイモとベーコンの炒め物

ジャガイモは皮を剥き、厚めにきります。

耐熱皿に並べ、レンジで火を通します

フライパンにオリーブ油を大さじ2いれ、レンジから出したジャガイモを両面こんがり焼きます

こんがり焼けたジャガイモと、レンジから出した玉ねぎ、ベーコンをすいぶんを飛ばしながらさっと炒め合わせます。

出来上がり、このままホワイトソースと、チーズでグラタンにも。

ジャガイモ大きめで、