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Description

うちの記録用レシピです。
あまり酸っぱくない春雨サラダです。

材料 (2人分)

半分
少し
2〜4枚
★砂糖
大1と半分
★醤油
大2弱
★ごま油
大1弱
★鶏ガラ
少々
110cc
大1
 

作り方

  1. 1

    小鍋に★を全部入れる。

  2. 2

    春雨を最初に入れたら他の具材を入れる。

  3. 3

    中火で春雨がしなってきたら火を止め、酢を入れて完成。

コツ・ポイント

酢は最後、火を止めてある程度冷めてから入れないと酸っぱさがなくなります。

このレシピの生い立ち

なるべく時短、洗い物を少なくしたかったので。
レシピID : 6957342 公開日 : 21/09/25 更新日 : 22/04/03

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