鶏と野菜の胡麻味噌生姜焼きの画像

Description

味噌は合わせ味噌で作ってますけど、麹味噌も美味しいです!

材料 (2分)

適量
ごま油
大1
お好みの野菜今回は
小1個
小2個
1/4本
半分
合わせ調味料
◯みりん
大2
◯味噌
大 1.5
◯酒
大1.5
◯砂糖
大1.5
◯しょうゆ
大1.5
◯すりごま
大2
◯すりおろし生姜
小1

作り方

  1. 1

    ◯の合わせ調味料を合わせて、お好みの野菜を切る。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を一口大に切り、塩胡椒、片栗粉をまぶし、ごま油で炒める。

  3. 3

    写真

    お好みの野菜を食べやすい形に切り②に入れて炒める。(ナス、ピーマン、にんじん、玉ねぎ)

  4. 4

    写真

    火が通ったら合わせ調味料を入れて味が絡まったら完成。

コツ・ポイント

野菜はお好みの野菜を入れてください^ - ^
今回は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ナスです!野菜多めで作っても全然食べれます!

このレシピの生い立ち

甘めの胡麻味噌と大好きな生姜焼きをミックスして野菜をたっぷり食べれるように作りました^ - ^
レシピID : 6957642 公開日 : 21/09/25 更新日 : 21/09/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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○・ω・○はむはむ
ゴハンぐいぐい進みました!
写真
クックS5N2AF☆
美味しかったです。また作ります。
初れぽ
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ゆーの一族
胡麻味噌最高ですね!お肉も野菜もたっぷり食べられてご飯が止まらない~!栄養バランスバッチリでお弁当にも良さそう😋