男子が絶賛!人気店の豚の生姜焼き
作り方
コツ・ポイント
強火で手際よく仕上げる。
豚肉に火が通り過ぎると硬くなるので、手早く。
豚肉に火が通り過ぎると硬くなるので、手早く。
このレシピの生い立ち
テレビで観た、豚の生姜焼きの人気店のレシピを家庭で作ってみて、アレンジしました。
上豚肩ロースと、同じ厚みに玉ねぎを切ると良いそうですが、手に入る生姜焼き用の肉でも、薄い肉でもOK。
我が家の肉食男子たちも絶賛。
上豚肩ロースと、同じ厚みに玉ねぎを切ると良いそうですが、手に入る生姜焼き用の肉でも、薄い肉でもOK。
我が家の肉食男子たちも絶賛。