ほっこり♡ さつまいものほっとけーき♪
Description
今年もさつまいもの美味しい季節になりましたね♪おうちおやつは旬の食材で♡
甘すぎない和風ほっとけーきです。簡単 美味しい
甘すぎない和風ほっとけーきです。簡単 美味しい
材料
作り方
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1
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さつまいもを5ミリくらいの輪切りにし、ボウルに入れて水でサッと流します。
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2
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フライパンを温め、ごま油をひき
さつまいもを並べて焼き、焼き色がついたら、蓋をし弱火で1分ほど蒸します。器にとっておく。
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3
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HMを袋のレシピ通りに混ぜて生地を作ります。
中火で温めたフライパンにサラダ油をペーパーでひき、生地を丸く流します。
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4
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表面にポツポツと穴が空いてきたら、さつまいもを乗せます。
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5
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生地を裏返します。
少しだけ上から押さえて、さつまいもが生地に埋まる感じにします。
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6
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焼き上がりました♪
返してみると、こんな感じです。
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7
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完成です♡
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8
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お皿にとり分けて
コーヒーにもお茶にも合います。
お箸でいただくのもいいですね♡
ほっこり、お茶の時間。
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コツ・ポイント
フライパンの火加減は、中火以下で。
甘すぎないお菓子です。
お好みで、蜂蜜、メープルシロップをかけてどうぞ♪
甘すぎないお菓子です。
お好みで、蜂蜜、メープルシロップをかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
甘すぎないほっこりお菓子が今すぐ食べたい!
はい!出来ました♪
秋に食べたいほっとけーきです♡
はい!出来ました♪
秋に食べたいほっとけーきです♡