ほっこり♡ さつまいものほっとけーき♪

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Description

今年もさつまいもの美味しい季節になりましたね♪おうちおやつは旬の食材で♡
甘すぎない和風ほっとけーきです。簡単 美味しい

材料

中 1本
ごま油
大さじ1
1個
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

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    さつまいもを5ミリくらいの輪切りにし、ボウルに入れて水でサッと流します。

  2. 2

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    フライパンを温め、ごま油をひき
    さつまいもを並べて焼き、焼き色がついたら、蓋をし弱火で1分ほど蒸します。器にとっておく。

  3. 3

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    HMを袋のレシピ通りに混ぜて生地を作ります。
    中火で温めたフライパンにサラダ油をペーパーでひき、生地を丸く流します。

  4. 4

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    表面にポツポツと穴が空いてきたら、さつまいもを乗せます。

  5. 5

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    生地を裏返します。
    少しだけ上から押さえて、さつまいもが生地に埋まる感じにします。

  6. 6

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    焼き上がりました♪

    返してみると、こんな感じです。

  7. 7

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    完成です♡

  8. 8

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    お皿にとり分けて
    コーヒーにもお茶にも合います。
    お箸でいただくのもいいですね♡
    ほっこり、お茶の時間。

コツ・ポイント

フライパンの火加減は、中火以下で。

甘すぎないお菓子です。
お好みで、蜂蜜、メープルシロップをかけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

甘すぎないほっこりお菓子が今すぐ食べたい!
はい!出来ました♪
秋に食べたいほっとけーきです♡
レシピID : 6958615 公開日 : 21/09/26 更新日 : 21/09/27

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