水菜と鶏肉の炒めもの
作り方
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1
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アスパラを茹でます
茹でてる間に白菜と水菜を切ります
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2
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アスパラが茹であがったら2cm程に切ります
鶏肉は食べやすい大きさに切ります
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を炒めます
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4
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次に野菜を(とうもろこし含む)全部いれます
★白菜が固かったり
芯ばかりの時は鶏肉と一緒に炒めます
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5
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④にバターと鶏がらと
味塩こしょうをかけて混ざったら出来上がりです
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コツ・ポイント
★白菜の固さに関しては④の下を読んで下さい(*^^*)
このレシピの生い立ち
買っても、なかなか使いきらない
水菜とアスパラを使ってみました。
バターはしょっぱさ等を緩和するので
まろやかになります( ◜◡◝ )
水菜とアスパラを使ってみました。
バターはしょっぱさ等を緩和するので
まろやかになります( ◜◡◝ )
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